MASOVÁ PAŠTIKA

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZABIJAČKA DOMÁCÍ / ZABIJAČKA PAŠTIKY /

INGREDIENCE: 500 g vepřového bůčku bez kosti a kůže, 800g vepřové plece, sůl, 100g hladké mouky, 50-60 g sušeného mléka, trochu vývaru na rozmíchání sušeného mléka, paštikové koření.

POSTUP PŘÍPRAVY: 500 g vepřového bůčku bez kosti a kůže, 800g vepřové plece, sůl, 100g hladké mouky, 50-60 g sušeného mléka, trochu vývaru na rozmíchání sušeného mléka, paštikové koření.< a vepřovou plec jíme na kousky prosolíme a necháme v chladu 24 hodin odležet. Pak jemně umeleme a podle chuti paštikové koření, sůl a hladkou mouku. Směs dobře vymícháme, nejlépe je však vyšlehat robotem. Při šlehání vmícháme sušené mléko rozmíchané ve vývaru. Vyšlehanou hmotu plníme do paštikové formy, uzavřeme a vaříme 2 hodiny mírným varem ve vodě horké 75-80°C. Ve formě necháme vychladnout. Paštiku vyklopíme a zabalíme do folie nebo alobalu.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,97 \| Hodnotilo: 1369 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

MASOVÁ PAŠTIKA

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [36] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio